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Tartare mediterranea di spada

Secondo


1. Pulire il filetto di spada e tagliarlo a cubetti piccoli.
2. Lavare il pomodoro e i peperoni, tagliarli a cubetti piccoli e metterli in una ciotola.
3. Tritare finemente la cipolla e ...

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Shakshuka

Secondo

1. Tagliare i pomodori a cubetti e tritare la cipolla e l'aglio.
2. Tagliare il peperone a cubetti e il peperoncino a rondelle.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipo...

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Beer can chicken al forno

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Iniziare preparando il pollo. Rimuovere eventuali penne eccessive e le interiora. Sciacquare il pollo sotto acqua corrente e asciugare con carta...

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Frittata di barbabietole rosse

Secondo


1. Pulire le barbabietole rosse e lessarle in acqua salata per circa 30 minuti, finché non saranno morbide. Scolarle, pelarle e tagliarle a cubetti.

2. In una padella antiaderente, f...

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