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Insalata di riso

Piatto unico


1. Inizia cuocendo il riso in abbondante acqua salata. Scolalo e lascialo raffreddare.

2. Nel frattempo, lava e taglia a cubetti i peperoni, la zucchina e la carota.

3. Sgoccio...

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Veggie hot dog

Piatto unico

1. Tagliare la cipolla, i peperoni e la zucchina a cubetti.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere le verdure tagliate. Cuocere per circa 10 minuti, fino a quando le verdure sara...

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Spitini palermitani

Piatto unico

1. Tagliare la carne di vitello a cubetti di circa 3 cm.
2. In una ciotola, preparare la marinata con il succo di limone, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, l'origano, il sale e il pepe.
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Pizza napoletana con cornicione

Piatto unico


1. In una ciotola grande, mescolare la farina con il sale e il lievito di birra sbriciolato. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine d'oliva e impastare fino ad ottenere un composto omo...

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