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Empanadas

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro, l'uovo e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'acqua fredda e impastare fino ad ottenere una palla di pasta liscia. Avvo...

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Curry verde Thai

Piatto unico

1. Tagliare la cipolla a fettine sottili e tritare l'aglio e il peperoncino verde.
2. Tagliare il peperone verde, la zucchina, la carota e la patata a cubetti.
3. In una padella, scaldare l'o...

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Piadina con zucchine e stracchino

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con il sale e l'acqua fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
2. Dividere l'impasto in 4 parti uguali e stenderle con un mattarello fino ad ott...

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Salmone Tandoori

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco, la pasta tandoori, la curcuma, il cumino, il coriandolo, l'aglio tritato, il succo di limone e il sale.

2. Spalmare la marinata sui filetti...

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