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Cannoli di pan carre' pomodoro e mozzarella

Secondo


1. Tagliare i pomodori e la mozzarella a cubetti e metterli in una ciotola. Aggiungere l'olio extravergine di oliva, il sale e il pepe e mescolare bene.

2. Con l'aiuto di un mattarello,...

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Piadina

Secondo

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il sale e il bicarbonato.
2. Aggiungere lo strutto e mescolare con le mani fino a quando il composto diventa sabbioso.
3. Aggiungere gradualment...

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Arrosto di pancetta di maiale

Secondo


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. In una padella, far rosolare la pancetta di maiale con l'olio extravergine di oliva, l'aglio, il rosmarino e la salvia per circa 10 minuti.
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Pollo allo zenzero al vapore

Secondo

1. Tagliare i petti di pollo a cubetti e metterli in una ciotola.
2. Aggiungere lo zenzero grattugiato, la salsa di soia, l'olio di sesamo, il vino di riso, lo zucchero, l'aglio tritato e la cipo...

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