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Tirtlan di patate e ricotta

Antipasto

1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide.
2. Scolare le patate, pelarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.
3. In una padella, far...

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Polpettine fritte al salmone e patate con maionese veloce alla paprika

Antipasto


1. Lessare le patate in acqua salata per circa 20 minuti, poi sbucciarle e schiacciarle con una forchetta.

2. Tagliare il salmone a cubetti e frullarlo insieme alle patate schiacciate, ...

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Albicocche in sfoglia

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 6 quadrati.

3. Lavare le albicocche, tagliarle a metà e togliere il nocciolo.

4. Metti...

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Pizza di polenta

Antipasto


1. Prendete una teglia da forno e ungetela con un po' di olio extravergine di oliva.

2. Tagliate la mozzarella a cubetti e i pomodori a pezzetti.

3. Sbriciolate la polenta con ...

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