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Spezzatino di tacchino con funghi

Secondo

1. In una casseruola, scaldare l'olio extravergine di oliva e rosolare la cipolla, l'aglio, la carota e il sedano tritati finemente.
2. Aggiungere i pezzetti di tacchino e farli dorare per qualch...

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Salmone alla mediterranea

Secondo

1. Tagliare i pomodori a cubetti, il peperone a strisce e la cipolla a fettine sottili.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio tritato. Farlo dorare leggermente.
3. A...

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Braciole di maiale al vino

Secondo

1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale e il pepe. Passare le fette di maiale nella miscela di farina, scuotere l'eccesso e mettere da parte.
2. In una padella grande, scaldare l'olio d'o...

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Fiorentina Chianina

Secondo


1. Accendere la griglia e farla scaldare bene.

2. Prendere la Fiorentina di Chianina e salarla su entrambi i lati.

3. Mettere la Fiorentina sulla griglia calda e cuocerla per c...

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