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Risotto ai gamberetti

Primo

1. Pulire i gamberetti eliminando la testa e il carapace, quindi lavarli e asciugarli.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli soffriggere in una pentola con un filo d'olio.
3. Aggi...

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Pasta salmone e piselli

Primo

1. Inizia facendo bollire l'acqua per la pasta e cuocila al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, trita finemente la cipolla e l'aglio e falli soffriggere in una padell...

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Fusilli con crema di ricotta e barbabietola

Primo

1. Iniziate cuocendo la barbabietola in acqua salata per circa 30 minuti, finché non risulta morbida. Scolatela e lasciatela raffreddare.
2. Nel frattempo, in una padella, fate soffriggere lo sp...

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Pasta alla carrettiera

Primo

1. Iniziate la preparazione della pasta alla carrettiera mettendo a bollire l'acqua per la pasta.
2. Nel frattempo, in una padella capiente, fate soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio ex...

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