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Involtini di pasta fillo con broccoli e salsiccia

Antipasto

1. Pulire i broccoli e tagliarli a pezzetti. Cuocerli in acqua bollente salata per 5 minuti, poi scolarli e passarli sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
2. In una padella, far rosolare l...

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Friselle con pomodoro e alici

Antipasto


1. Tagliare i pomodori a cubetti e metterli in una ciotola. Aggiungere uno spicchio d'aglio tritato, sale, pepe e un filo d'olio extravergine d'oliva. Mescolare bene e lasciare riposare per 10 m...

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Terrina di baccala' con salsa di mele

Antipasto


1. Iniziare la preparazione della terrina di baccalà mettendo il pesce in una pentola con acqua fredda e portare a ebollizione. Scolare il baccalà e lasciarlo raffreddare.

2. Pela...

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Patate in friggitrice ad aria

Antipasto

1. Lavare e sbucciare le patate, tagliarle a fette sottili.
2. Mettere le fette di patate in una ciotola e aggiungere l'olio d'oliva e il sale. Mescolare bene.
3. Accendere la friggitrice ad ...

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