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Polpettone di lenticchie, patate e carote senza uova

Secondo

1. Mettere le lenticchie in ammollo per almeno 8 ore.
2. Scolare le lenticchie e cuocerle in acqua bollente salata per circa 30 minuti, finché non saranno morbide.
3. Scolare le lenticchie e...

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Pollo con carote e cipolle

Secondo

1. Pulire e tagliare le carote a rondelle sottili e le cipolle a fettine.
2. In una padella capiente, far rosolare l'aglio e il rosmarino con un filo d'olio.
3. Aggiungere le carote e le cipo...

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Sformato di patate e lenticchie

Secondo

1. Mettere le lenticchie in ammollo per almeno 8 ore.
2. Pelare le patate, tagliarle a cubetti e lessarle in acqua salata per circa 20 minuti.
3. Scolare le patate e schiacciarle con una forc...

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Riso e spiedini di macinato

Secondo

1. Inizia preparando il riso: metti a bollire una pentola d'acqua salata e cuoci il riso per circa 15-18 minuti, finché non risulta al dente. Scolalo e tienilo da parte.
2. Trita finemente la ci...

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