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Riso al latte in pentola

Primo

1. In una pentola capiente, versare il latte, lo zucchero, la cannella e la scorza di limone grattugiata. Aggiungere anche la vaniglia, se si desidera.
2. Accendere il fuoco e portare il latte a ...

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Insalata di pasta con pere, pancetta e noci

Primo


1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolala al dente e lasciala raffreddare.

2. Nel frattempo, taglia le pere a cubetti e tos...

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Scialatielli alle vongole

Primo


1. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere le vongole e sfumare con il vino bianco.
3. Coprire con un coperchio e ...

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Spaghetti alla chitarra con ragu' di polpo

Primo

1. Iniziare la preparazione del ragù di polpo pulendo il polpo e tagliandolo a pezzi.
2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergin...

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