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Girelle alla sardella

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Lasciare lievita...

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Focaccia di grano arso ai pomodorini

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una terrina, setacciare la farina di grano arso e aggiunger...

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Pane all'aglio

Lievitato


1. Tagliare il pane a fette spesse circa 1 cm.
2. In una padella sciogliere il burro a fuoco basso.
3. Aggiungere gli spicchi d'aglio sbucciati e tagliati a metà.
4. Far cuocere l...

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Puccia salentina

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergine di...

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