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Peperoni imbottiti alla napoletana

Piatto unico

1. Tagliare la parte superiore dei peperoni e rimuovere i semi e i filamenti interni.
2. In una ciotola, inumidire il pane raffermo con acqua e strizzarlo bene.
3. Aggiungere al pane grattugi...

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Insalata di farro

Piatto unico


1. Inizia cuocendo il farro in acqua bollente salata per circa 15-20 minuti, finché non risulta morbido ma al dente. Scolalo e lascialo raffreddare.

2. Nel frattempo, lava e taglia a c...

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Omelette regina

Piatto unico


1. In una ciotola, sbattere le uova con una presa di sale e pepe.

2. Aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubetti e il formaggio grattugiato.

3. Mescolare bene il tutto. LEGGI

Gateau di mare

Piatto unico


1. Inizia la preparazione del gateau di mare pulendo il polpo e i gamberi. Taglia il polpo a pezzi e cuocilo in acqua bollente salata per circa 30 minuti. Scolalo e lascialo raffreddare.
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