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Sbriciolata alle fragole

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti e lo zucchero fino ad ottenere un composto sbriciolato.
2. Aggiungere l'uovo e il lievito e impastare fino ad ottenere un im...

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Semifreddo agli amaretti

Dolce


1. Tritare finemente gli amaretti e metterli da parte.

2. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma con un pizzico di sale.

3. In una ciotola, sbatter...

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Torta al cacao con pere e gocce di cioccolato

Dolce


1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra e infarina una teglia da 22 cm di diametro.

2. In una ciotola, setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale.

3. In un'altra c...

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Pesche di Prato

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, la scorza di limone e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto s...

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