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Crostata con pesto misto e pancetta

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro freddo a cubetti e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omog...

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Vellutata di verdure

Piatto unico


1. Pulire e tagliare a cubetti le verdure.
2. In una pentola, far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla e il porro tritati. Farli appassire per qualche minuto.
3. Aggiungere le pat...

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Insalata estiva

Piatto unico


1. Lavare e tagliare la lattuga a pezzi grossi.
2. Tagliare i pomodori a cubetti e il cetriolo a rondelle.
3. Tagliare il peperone a strisce e la cipolla a fettine sottili.
4. Aggiun...

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Riso al forno con le melanzane

Piatto unico

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia le melanzane a cubetti e mettile in una padella con l'olio d'oliva. Aggiungi la cipolla e l'aglio tritati e fai cuocere per 10 minuti.
3. Aggiungi ...

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