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Confetti per la laurea

Dolce

1. Iniziare tostando le mandorle in forno a 180°C per circa 10 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati.
2. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescoland...

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Crostata tronchetto con doppia crema

Dolce


1. Iniziamo preparando la pasta frolla. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero a velo e la scorza di limone grattugiata. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorare con le mani ...

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Granita al pistacchio

Dolce

1. Tritare finemente i pistacchi in un mixer o con un mortaio.
2. In una pentola, sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco medio, mescolando continuamente.
3. Aggiungere i pistacchi tritati ...

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Churros classico dolcetto spagnolo

Dolce

1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua con il burro, lo zucchero e il sale.
2. Aggiungere la farina in una sola volta e mescolare energicamente con una spatola fino a quando l'impasto s...

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