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Burger di salmone

Piatto unico


1. Tritare il salmone fresco in piccoli pezzi e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere l'uovo, la senape, il prezzemolo tritato, il succo di limone, il pangrattato, il sale e il pepe. Mescol...

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Sandwich di manzo e insalata di cavolo con patate croccanti

Piatto unico


1. Tagliare la carne di manzo a fette sottili e cuocerla in una padella con un filo d'olio d'oliva per 5-7 minuti, fino a quando sarà dorata. Aggiungere sale e pepe a piacere.

2. Tag...

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Fagioli all'uccelletto

Piatto unico


1. Iniziare sciacquando i fagioli sotto acqua corrente e metterli a scolare.
2. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio con un filo d'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungere i ...

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Fiocchi di neve mortadella e pistacchio

Piatto unico


1. Tritare finemente i pistacchi e metterli da parte.

2. Tagliare la mortadella a cubetti e metterla in un mixer insieme al formaggio cremoso e alla senape. Frullare fino ad ottenere un...

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