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Insalatona alla messicana

Piatto unico


1. Lavare e tagliare la lattuga a pezzi grossi e metterla in una ciotola.

2. Tagliare il pomodoro a cubetti e il peperone a strisce sottili. Aggiungere alla ciotola.

3. Tagliar...

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Insalata di avocado

Piatto unico


1. Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e tagliare la polpa a cubetti.
2. Tagliare il pomodoro a cubetti e la cipolla a fettine sottili.
3. In una ciotola, unire l'avocado...

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Tiella barese

Piatto unico


1. Iniziate pulendo le cozze, eliminando quelle già aperte e lavando accuratamente quelle chiuse sotto l'acqua corrente. Mettetele da parte.

2. Pelate le patate e tagliatele a fette ...

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Pasta e ceci

Piatto unico


1. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con l'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere i ceci scolati e il rosmarino, mescolare bene e far cuocere per ...

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