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Tentacoli di polpo con cous cous alla paprika

Piatto unico


1. Iniziare la preparazione dei tentacoli di polpo pulendoli accuratamente sotto acqua corrente. Metterli in una pentola con acqua fredda e portare a ebollizione. Cuocere per circa 40 minuti, fi...

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Rosti

Piatto unico

1. Pelare le patate e grattugiarle con una grattugia a fori larghi.
2. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.
3. In una ciotola, unire le patate grattugiate, la cipolla tritata, la farina...

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Lasagne di zucca con crema di funghi e scamorza

Piatto unico


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in forno a 180°C per circa 30 minuti, fino a quando risulta morbida.

2. Nel frattempo, pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili. In una...

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Fagioli in umido

Piatto unico

1. Mettere i fagioli in ammollo in acqua fredda per una notte intera.
2. Scolare i fagioli e sciacquarli sotto acqua corrente.
3. Tritare finemente la cipolla, l'aglio, il sedano e la carota....

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