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Petto di pollo al latte e funghi

Secondo

1. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
3. In una padella, sciogliere il burro e aggiungere la cipolla e l'aglio tritati. Farli dorare leg...

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Involtini di bistecche di manzo

Secondo

1. Disporre le bistecche su un tagliere e batterle leggermente con un batticarne.
2. Adagiare su ogni bistecca una fetta di prosciutto, una foglia di salvia e una fetta di formaggio.
3. Arrot...

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Straccetti ai peperoni

Secondo


1. Tagliare i peperoni a strisce sottili e la cipolla a fettine.
2. In una padella, far rosolare l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i peperoni e la cipolla e...

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Barchette di zucchine

Secondo


1. Lavare le zucchine e tagliarle a metà per il lungo. Con l'aiuto di un cucchiaino, svuotarle delicatamente, creando delle barchette.

2. In una ciotola, mescolare la ricotta con il pa...

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