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Pane di segale

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare le farine di segale e di grano duro insieme al sale e allo zucchero.

2. Sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida e aggiungerlo alle farine. ...

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Crescente bolognese

Lievitato


1. Iniziamo preparando la pasta: in una ciotola grande, mescolare la farina con il sale e aggiungere l'acqua tiepida poco alla volta, impastando fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. ...

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Ciambelle fritte e al forno senza patate

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro fuso, le uova, il latte e la scorza di limone grattugiata. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto...

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Focaccia di grano arso ai pomodorini

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una terrina, setacciare la farina di grano arso e aggiunger...

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