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Pasta ceci e lupini

Primo


1. In una pentola, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio d'oliva.
2. Aggiungere i ceci e i lupini scolati e risciacquati e far cuocere per 10 minuti.
3. Ag...

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Riso venere con code di mazzancolle

Primo


1. In una padella, far rosolare la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere le code di mazzancolle e farle cuocere per 5 minuti....

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Panicia

Primo

1. In una pentola capiente, portare l'acqua a ebollizione.
2. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.
3. Continuare...

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Paccheri alla salsa di noci

Primo

1. Iniziate preparando la salsa di noci: frullate le noci insieme all'aglio e all'olio extravergine di oliva fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungete il parmigiano grattugiato e mescolate bene...

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