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Torta salata croccantina

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti, l'uovo, il sale e l'acqua fredda fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e lasciar...

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Crostata morbida salsiccia e patate

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro a pezzetti, lo zucchero, le uova, il lievito e il sale fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minut...

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Frittelle di mais

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina di mais, la farina 00, il lievito e il sale.

2. Aggiungere l'uovo e il latte e mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
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Strudel di zucchine

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia le zucchine a cubetti e trita la cipolla.
3. In una padella, fai soffriggere la cipolla con l'olio extravergine di oliva.
4. Aggiungi le zucchi...

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