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Hamburger

Lievitato

1. In una ciotola, schiacciare i ceci con una forchetta fino a ottenere una consistenza grossolana.
2. Aggiungere l'uovo, la cipolla, l'aglio, il cumino, la paprika, il sale, il pepe nero e il pa...

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Cornetti sfoglia brioche

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in 50ml di latte tiepido. Aggiungere 100g di farina e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. Coprire con un canovaccio e lasciare liev...

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Baba' mignon salati

Lievitato

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con il sale e aggiungere il composto di lievito e latte.
3. Aggiungere l'uovo ...

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Focaccia con patate e formaggio

Lievitato

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3. Coprire l'impasto...

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