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Savarin

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco in 100ml di latte tiepido. Aggiungere 100g di farina e mescolare bene. Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per 30 minuti.
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Focaccia primavera

Lievitato


1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.

2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergin...

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Panbauletto vortice

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergine di oliva....

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Brioche al cardamomo

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il sale e i semi di cardamomo.
2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiu...

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