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Brigadeiro

Dolce

1. In una pentola, mescolare il latte condensato, il cacao in polvere e il burro.
2. Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando il composto si stacca dalle pareti della pentol...

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Crostatine con cuore bianco e Nutella

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero a velo e il sale. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.

2. Aggiunger...

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Torta nuvola

Dolce


1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia da 24 cm di diametro con carta da forno.

2. In una ciotola, separa i tuorli dagli albumi e monta gli albumi a neve ferma con un p...

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Ganache al cioccolato al latte

Dolce


1. Tritare finemente il cioccolato al latte e metterlo in una ciotola.

2. In un pentolino, scaldare la panna fresca fino a quando inizia a bollire.

3. Versare la panna calda su...

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