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Grissini tricolore

Antipasto


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero e lasciare riposare per 10 minuti.

2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergine d'ol...

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Bruschetta caprese

Antipasto


1. Tagliare i pomodori e la mozzarella a cubetti e metterli in una ciotola.
2. Aggiungere il basilico fresco tritato, un pizzico di sale e pepe e un filo d'olio extravergine di oliva. Mescol...

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Suppli' mozzarella e pomodoro

Antipasto


1. Inizia preparando il risotto: trita finemente la cipolla e falla soffriggere in una pentola con un filo d'olio. Aggiungi il riso e fallo tostare per qualche minuto.

2. Aggiungi il br...

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Ciambella broccoli e salsiccia

Antipasto


1. Pulire i broccoli e tagliarli a pezzetti. Cuocerli in acqua bollente salata per circa 10 minuti, poi scolarli e lasciarli raffreddare.

2. In una padella antiaderente, cuocere la sals...

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