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Krapfen

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere il burro fuso, le uova, il latte e la scorza di limone grattugiata. Mescolare bene fino ad ottenere un ...

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Girelle con crema e uvetta

Lievitato

1. Iniziare ammollando l'uvetta in acqua tiepida per circa 10 minuti.
2. Nel frattempo, preparare la crema pasticcera: in una casseruola, scaldare il latte a fuoco medio.
3. In una ciotola, s...

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Chiocciole di pane

Lievitato

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergine di oliva e impastare fino ad otten...

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Focaccia integrale con zucchine e crescenza

Lievitato

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida.
2. Aggiungere la farina integrale e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la cioto...

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