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Carpaccio di barbabietola rossa

Antipasto


1. Pulire le barbabietole e tagliarle a fette sottili con un coltello affilato o una mandolina.

2. Disporre le fette di barbabietola su un piatto da portata.

3. Aggiungere la r...

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Zucchine ripiene al forno senza carne

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare le zucchine e tagliarle a metà per il lungo. Con un cucchiaino, svuotare la polpa delle zucchine e metterla da parte.
3. Tritare finemente la ci...

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Stufato di melanzane con le uova - Mirza Ghasemi

Antipasto

1. Tagliare le melanzane a cubetti e metterle in una ciotola con acqua salata per circa 30 minuti.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata con l'olio d'oliva, l'aglio e il peperonci...

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Pie pops

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema.
3. Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia e mescol...

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