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Cime di rapa con salsiccia

Piatto unico

1. Pulire le cime di rapa eliminando le parti più dure e lavarle accuratamente.
2. In una pentola capiente far bollire abbondante acqua salata e cuocere le cime di rapa per circa 10 minuti.
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Danubio salato

Piatto unico


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido con lo zucchero.
2. In un'altra ciotola, setacciare la farina e aggiungere il sale, il burro morbido, le uova e il compost...

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Fagioli all'uccelletto

Piatto unico


1. Iniziare sciacquando i fagioli sotto acqua corrente e metterli a scolare.
2. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio con un filo d'olio extravergine d'oliva.
3. Aggiungere i ...

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Sformato di zucchine

Piatto unico


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella far sciogliere il burro e aggiungere le zucchine. Cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio, finché le zucchine non s...

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