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Involtini di cotoletta

Secondo


1. Prendete le fettine di cotoletta e battetele con un batticarne per renderle ancora più sottili.

2. Disponete su ogni fettina di carne una fetta di prosciutto crudo, una foglia di ...

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Spezzatino mongolo

Secondo

1. In una pentola capiente, scaldare l'olio vegetale e rosolare la carne finché non sarà dorata su tutti i lati. Rimuovere la carne dalla pentola e metterla da parte.
2. Nella stessa pentol...

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Arrosto alle olive

Secondo


1. Preriscaldate il forno a 180°C.

2. Tritate finemente la cipolla e l'aglio e metteteli in una padella con l'olio extravergine di oliva. Fate soffriggere a fuoco medio per qualche m...

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Telline al pomodoro

Secondo

1. Pulire le telline sotto l'acqua corrente e metterle in ammollo in acqua fredda salata per almeno un'ora.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di o...

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