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Roll di salsiccia

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e adagiala su una teglia rivestita di carta da forno.

3. Rimuovi la pelle dalla salsiccia e distribuiscila unifo...

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Cacik

Antipasto


1. Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a cubetti piccoli.

2. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con l'aglio tritato, l'olio d'oliva, il sale e la menta secca.

3. Aggiunger...

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Telline al pomodoro

Antipasto

1. Pulire le telline sotto l'acqua corrente fredda e lasciarle a bagno in acqua salata per almeno un'ora.
2. In una padella, far soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oli...

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Mini pasqualine

Antipasto


1. Iniziamo preparando la pasta: in una ciotola mescoliamo la farina con il burro a pezzetti e il sale, fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungiamo l'uovo e un po' di acqua, impastando fi...

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