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Focaccia di patate in padella

Antipasto

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua bollente salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide.
2. Scolare le patate e schiacciarle con una forchetta o un passaverdure....

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Torta salata tonno e zucchine

Antipasto

1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia e trita finemente la cipolla e falla rosolare in una padella con un filo d'olio.
3. Taglia le zucchine a rondelle sottili e aggiungile alla padell...

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Biscotti salati alle erbe aromatiche

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina, il sale e il lievito.
2. Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere il parm...

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Bastoncini di verdure

Antipasto


1. Lavare e tagliare le verdure a bastoncini sottili.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla tagliata a fettine sottili.
3. Aggiungere le verdure e cuocere pe...

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