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Cozze alla birra bianca (belga)

Secondo

1. Pulire le cozze sotto l'acqua corrente e metterle da parte.
2. In una padella capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungere le cozze e il peperon...

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Nidi di patatine con uova

Secondo


1. Pelate le patate e tagliatele a julienne sottili.
2. Tritate finemente la cipolla e fatela rosolare in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungete le patate e cuocetele per circa 10...

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Gallinella in guazzetto

Secondo


1. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e il peperoncino e farli soffriggere in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva.

2. Aggiungere i pomodori pelati e il rosmarino e la...

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Pollo alla diavola alla birra con patate e cipolline

Secondo

1. Iniziare preparando il pollo alla diavola. Tagliare il pollo a metà e aprirlo a libro. Schiacciare gli spicchi d'aglio e il peperoncino e spalmare il composto sulle due metà del pollo. Condire c...

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