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Calamari ripieni semplici

Secondo

1. Pulire i calamari eliminando le interiora e la pelle esterna. Lavare bene l'interno e asciugare con carta assorbente.
2. In una ciotola, mescolare il pangrattato, il formaggio grattugiato, l'a...

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Clafoutis al salmone

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una teglia da forno con il burro.
2. Tagliare il salmone a pezzetti e distribuirlo uniformemente sulla teglia.
3. In una ciotola, sbattere le uova ...

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Cipolline e polpettine

Secondo


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, il pangrattato, la cipolla tritata, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe. Formare delle polpettine della grandezza...

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Tofu marinato alla birra

Secondo

1. Tagliare il tofu a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. In un'altra ciotola, mescolare la birra, la salsa di soia, l'olio di sesamo, l'aglio, il peperoncino, lo zucchero di canna, la paprika,...

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