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Pasta zucca e olio al cipollotto

Primo


1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla in acqua bollente salata per circa 15 minuti, finché non sarà morbida.
2. Nel frattempo, tagliare i cipollotti a rondelle sottili e farli rosolare...

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Paccheri cremosi speck e zucchine

Primo

1. Inizia tagliando le zucchine a cubetti e tritando finemente la cipolla.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi le zucchine e fa...

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Gnocchi alle erbe ripieni di Sbrinz

Primo


1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 30 minuti, finché saranno morbide. Scolarle, pelarle e schiacciarle con uno schiacciapatate.

2. In una ciotola, unire le pa...

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Paccheri con crema di zucchine e salmone

Primo

1. Tagliare le zucchine a cubetti e la cipolla a fettine sottili.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere le zucchine e far cuoce...

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