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Ventaglietti sfogliati alle mele

Dolce


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Sbuccia le mele, tagliale a cubetti e mettile in una ciotola. Aggiungi lo zucchero di canna e la cannella e mescola bene.

3. Stendi la pa...

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Ossa di meringa per Halloween

Dolce


1. Preriscalda il forno a 100°C e rivesti una teglia con carta da forno.

2. Inizia a montare gli albumi con un pizzico di sale, utilizzando una planetaria o un frullatore elettrico.<...

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Brownies cremosi

Dolce


1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una teglia quadrata di 20cm.

2. In una ciotola, sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria.

3. In un'altra cioto...

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Gelato malaga

Dolce

1. In una casseruola, scaldare il latte e la panna a fuoco medio.
2. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungere il co...

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