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Parmigiana di verza

Piatto unico


1. Lavare la verza e tagliarla a fette spesse circa 1 cm.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio e aggiungere la passata di pomodoro. Salare e pepare a piacer...

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Gatto' di patate con soppressata e provola affumicata

Piatto unico

1. Pelate le patate, tagliatele a cubetti e lessatele in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide.
2. Scolate le patate e schiacciatele con uno schiacciapatate.
3. Tagliate...

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Frittata al forno

Piatto unico


1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Tagliare la zucchina, il peperone e la cipolla a cubetti.

3. In una padella, far soffriggere la cipolla con l'olio d'oliva.

4....

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Insalata di gamberi con salsa allo yogurt

Piatto unico

1. Pulire i gamberi eliminando la testa e il carapace, quindi sciacquarli sotto acqua corrente e asciugarli con carta assorbente.
2. Tagliare la lattuga a pezzetti, il cetriolo a rondelle, il pep...

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