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Bombette di pizza alle melanzane

Lievitato


1. Tagliare le melanzane a fette sottili e grigliarle su una piastra calda per 5 minuti per lato.
2. Stendere la pasta per pizza e tagliarla in 8 rettangoli.
3. Mettere su ogni rettang...

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Focaccia con pomodorini

Lievitato

1. In una ciotola sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina setacciata e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. A...

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Bao buns

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, lo zucchero e il sale. Aggiungere il latte tiepido, l'olio di semi e l'aceto di riso. Impastare fino a ottenere un impasto liscio ed el...

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Cornetti abbracci

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere le u...

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