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Calamari in umido

Secondo

1. Pulire i calamari eliminando la testa, le interiora e la pelle esterna. Tagliarli a rondelle e metterli da parte.
2. In una pentola capiente, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con u...

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Cotolette di cinghiale

Secondo


1. In una ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe.

2. In un piatto fondo mettete il pangrattato e in un altro piatto la farina.

3. Passate le cotolette prima nel...

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Spigola al limone

Secondo


1. Iniziare lavando i filetti di spigola e asciugandoli con della carta da cucina.
2. Spremere i limoni e tenere da parte il succo.
3. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiunger...

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Csirskeporkolt

Secondo

1. In una grande pentola, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere le cipolle e i peperoni e cuocere per circa 5 minuti, o finché le cipolle diventano trasparenti.
2. Aggiungere il...

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