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Frittelle di zucca senza lievito

Antipasto

1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla a vapore fino a quando diventa morbida.
2. Schiacciare la zucca con una forchetta e lasciarla raffreddare.
3. In una ciotola, mescolare la farina di ...

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Eclair salati vegetariani

Antipasto

1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua, il latte, il burro, il sale e il pepe.
2. Aggiungere la farina e mescolare energicamente fino a quando il composto si stacca dalle pareti della p...

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Bastoncini di pollo aromatici

Antipasto


1. Tagliare il petto di pollo a bastoncini di circa 2 cm di larghezza.

2. In una ciotola, mescolare l'olio d'oliva, la paprika, il cumino, l'aglio in polvere, il sale e il pepe nero. LEGGI

Croutons

Antipasto

1. Tagliare il pane raffermo a cubetti.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva.
3. Aggiungere i cubetti di pane e mescolare bene per farli dorare uniformemente.
4. Aggiungere sale e p...

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