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Pavlova al cacao con crema al cioccolato

Dolce


1. Preriscalda il forno a 120°C e foderare una teglia con carta da forno.

2. Inizia a montare gli albumi con un pizzico di sale, utilizzando una planetaria o una frusta elettrica. LEGGI

Torta carote e cioccolato

Dolce

1. In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungete le carote grattugiate e mescolate bene.
3. Aggiungete la farina, la fecola di patate, i...

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Cannoli di sfoglia

Dolce


1. Iniziamo preparando la crema di ricotta. In una ciotola, mescoliamo la ricotta con lo zucchero a velo e la scorza di limone grattugiata fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiungia...

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Cobeletti

Dolce

1. Inizia pulendo i funghi e tagliandoli a fettine sottili. Trita finemente la cipolla.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla con un filo d'olio e il burro vegano.
3. Aggiungi i fungh...

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