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Patate dolci ripiene

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Lavare le patate dolci e tagliarle a metà per il lungo.
3. Cuocere le patate dolci al forno per circa 30-40 minuti, fino a quando sono morbide.
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Baccala' con le patate alla romagnola

Secondo

1. Tagliare il baccalà a pezzi e metterlo a bagno in acqua fredda per almeno 24 ore, cambiando l'acqua ogni 6 ore.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
3. In una padella, far soffrig...

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Cappone ripieno

Secondo


1. Iniziare preparando il ripieno: in una ciotola mescolare la salsiccia, la carne di maiale tritata, la pancetta, l'uovo, il parmigiano grattugiato, il pangrattato, il prezzemolo tritato e l'ag...

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Pasticcio di coniglio con cipolle e aceto

Secondo


1. Pulire il coniglio e tagliarlo a pezzi. In una casseruola, far dorare i pezzi di coniglio con un filo d'olio extravergine di oliva, le cipolle tagliate a fettine sottili, gli spicchi d'aglio ...

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