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Il Ricercato

Piatto unico

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, trita finemente la cipolla e l'aglio e mettili a soffriggere in una padella con u...

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Club sandwich con uova strapazzate

Piatto unico


1. In una padella antiaderente, sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe e cuocetele a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando saranno strapazzate.

2. Tagliate i pomo...

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Pinsa radicchio, speck e noci

Piatto unico


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida e lasciarlo riposare per 10 minuti.

2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con il sale e aggiungere gradualmente ...

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Salmone alla griglia con insalata di cous cous

Piatto unico

1. Iniziare preparando l'insalata di cous cous. Mettere il cous cous in una ciotola e coprirlo con acqua bollente. Lasciarlo riposare per 10 minuti, poi sgranarlo con una forchetta.
2. Tagliare i...

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