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Focaccia con melanzane

Piatto unico

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Coprire la ...

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Polenta con i ciccioli

Piatto unico


1. In una pentola capiente, portare a bollore l'acqua con un pizzico di sale.
2. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di ...

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Pancake toast

Piatto unico

1. In una ciotola, sbattere l'uovo e il latte insieme.
2. Aggiungere la farina, lo zucchero, il lievito in polvere e il sale. Mescolare fino a quando non si forma un impasto liscio.
3. Scalda...

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Pasticcio di patate e pancetta

Piatto unico

1. Pelare le patate, tagliarle a cubetti e lessarle in acqua salata per circa 20 minuti.
2. Nel frattempo, in una padella, far rosolare la pancetta con la cipolla tritata e un po' di burro.
3...

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