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Crespelle gorgonzola e radicchio

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova, il latte e il sale fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

2. Scaldare una padella antiaderente e spennellare con un po' di o...

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Burrata con verdura e frutta grigliate

Piatto unico


1. Tagliare la zucchina, la melanzana e il peperone a fette sottili e grigliarle su una piastra calda per circa 5 minuti per lato, fino a quando saranno morbide e leggermente dorati.

2...

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Sbriciolata di patate e zucchine senza glutine

Piatto unico

1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle.
2. In una padella, fate sciogliere 50g di burro e aggiungete le patate. Cuocete a fuoco medio per circa 10 ...

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Migliaccio salato

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la semola con l'acqua fino ad ottenere un composto omogeneo. Coprire con un canovaccio e lasciare riposare per circa 30 minuti.
2. Nel frattempo, tagliare a cubetti i...

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