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Treccine con lievito madre

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito madre, lo zucchero, il sale e la scorza di limone grattugiata.

2. Aggiungere il burro fuso, il latte tiepido e le uova. Mescola...

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Pane alle noci

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, le noci tritate e il sale.

2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito di birra fresco nell'acqua tiepida con lo zucchero.

3. V...

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Angelica alle zucchine

Lievitato


1. Pulire l'angelica eliminando le parti dure e tagliarla a pezzetti.
2. Lavare le zucchine, eliminare le estremità e tagliarle a rondelle.
3. In una padella, far rosolare l'aglio e il ...

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Focaccia integrale

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una terrina, mescolare la farina integrale con il sale e ag...

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