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Linguine pesce spada e limone

Primo

1. Iniziate pulendo il pesce spada e tagliandolo a cubetti.
2. In una padella antiaderente, fate rosolare l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.
3. Aggiungete il pesce spada e fatelo cu...

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Zuppa di lenticchie Laadass

Primo


1. Iniziare la preparazione della zuppa di lenticchie Laadass mettendo a bagno le lenticchie in acqua fredda per almeno 2 ore.

2. Tritare finemente la cipolla, le carote, il sedano e l'...

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Ravioli con le patate

Primo

1. Iniziamo preparando la pasta fresca: su una spianatoia setacciamo la farina e formiamo una fontana al centro. Aggiungiamo le uova e impastiamo fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Copr...

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Troccoli al pesto di fave

Primo


1. Iniziate pulendo le fave e sbollentandole per qualche minuto in acqua bollente salata. Scolatele e lasciatele raffreddare.

2. Tostate le mandorle in una padella antiaderente per qual...

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