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Cheesesteak

Piatto unico

1. In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e il peperone. Cuocere a fuoco medio-basso per circa 10 minuti, finché le verdure non saranno morbide e legger...

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Quinoa melanzane e menta

Piatto unico

1. Iniziare lavando la quinoa sotto acqua corrente e cuocendola in acqua bollente salata per circa 15 minuti. Scolare e tenere da parte.
2. Tagliare le melanzane a cubetti e farle rosolare in pad...

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Pasta fredda alla greca

Piatto unico

1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolare e risciacquare con acqua fredda.
2. Tagliare i peperoni a cubetti e la cipolla a fettine sottili. T...

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Frico con patate e cipolle

Piatto unico

1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Tritate finemente le cipolle.
2. In una padella antiaderente, fate soffriggere le cipolle con un filo d'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungete l...

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