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Ostriche fritte

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina con un pizzico di sale e pepe.

2. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con la birra.

3. Aprire le ostriche e rimuovere il mollusco dalla ...

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Plumcake alle zucchine

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia da plumcake con carta forno.

2. Lavare le zucchine e tagliarle a cubetti piccoli.

3. In una padella, far rosolare le zu...

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Scapece alla vastese

Antipasto


1. Pulire i filetti di pesce e tagliarli a pezzi di circa 5 cm.
2. Infarinare i pezzi di pesce e friggerli in abbondante olio caldo fino a doratura.
3. Scolare i pezzi di pesce su carta ...

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Mini cheesecake gorgonzola e noci

Antipasto


1. Tritare i biscotti salati finemente e mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto ottenuto nei pirottini per muffin, pressando bene con il dorso di un cucchiaio per formare la base ...

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