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Crostoni philadephia-salmone e rucola-noci-pomodorini

Antipasto


1. Tostare le fette di pane casereccio in una padella antiaderente o sulla griglia.
2. In una ciotola, mescolare il Philadelphia con un pizzico di sale e pepe.
3. Tagliare il salmone a p...

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Spiedini d'agnello

Antipasto

1. Tagliare la carne di agnello a cubetti di circa 2 cm.
2. Tagliare i peperoni e la cipolla a cubetti della stessa dimensione della carne.
3. Infilzare alternando carne, peperoni e cipolla s...

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Tartare di palamita con insalata

Antipasto


1. Iniziare pulendo la palamita, eliminando la pelle e le eventuali spine. Tagliare la polpa a cubetti piccoli e metterla in una ciotola.

2. Spremere il limone e versare il succo sulla ...

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Antipasto caldo di seppioline

Antipasto

1. Pulire le seppioline eliminando la testa e la sacca degli occhi.
2. In una padella, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere le seppioline e far...

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