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Torta salata di asparagi

Piatto unico


1. Iniziamo preparando la pasta frolla: in una ciotola mescoliamo la farina con il burro freddo a pezzetti, l'uovo e il sale. Impastiamo velocemente fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolg...

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One-pot di riso

Piatto unico


1. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e tagliare a cubetti il peperone e la zucchina.

2. In una pentola capiente, scaldare l'olio extravergine di oliva e farvi soffriggere la cipoll...

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Peperoni ripieni di tonno

Piatto unico

1. Tagliare la cima dei peperoni e rimuovere i semi e i filamenti interni.
2. In una padella, far soffriggere la cipolla tritata con un filo d'olio.
3. Aggiungere il tonno sbriciolato, i capp...

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Torta salata funghi e lenticchie

Piatto unico


1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Pulisci i funghi e tagliali a fettine sottili. Trita la cipolla e falla rosolare in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungi i funghi e cuocili pe...

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