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Focaccia ripiena senza glutine

Piatto unico

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra con lo zucchero e un po' di acqua tiepida. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una terrina, mescolare la farina senza glutine con il sale e l'...

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Insalata di riso ricca

Piatto unico

1. Cuocere il riso in acqua bollente salata per circa 15 minuti, scolarlo e lasciarlo raffreddare.
2. Tagliare a cubetti i peperoni, la zucchina e la carota e la cipolla rossa a fettine sottili.<...

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Crostata di patate con broccoli e provola

Piatto unico


1. Iniziate la preparazione della crostata di patate con broccoli e provola lavando e sbucciando le patate. Tagliatele a fette sottili e lessatele in acqua salata per circa 10 minuti. Scolatele ...

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Sbriciolata di patate e melanzane senza uova

Piatto unico


1. Pelate le patate e tagliatele a cubetti. Lavate le melanzane e tagliatele a cubetti.

2. In una padella, scaldate l'olio extravergine di oliva e aggiungete le patate e le melanzane. S...

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