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Parmigiana di finocchi

Piatto unico


1. Pulire i finocchi, eliminare le parti dure e tagliarli a fette sottili.
2. In una padella, far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio e aggiungere la passata di pomodoro. Salare ...

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Chili con carne

Piatto unico


1. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e tagliare a cubetti il peperone rosso e il peperoncino fresco.

2. In una pentola capiente, scaldare un filo d'olio extravergine di oliva e agg...

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Insalata con gamberi nell'ananas

Piatto unico

1. Tagliare l'ananas a metà e svuotarlo con un cucchiaio, conservando la polpa.
2. Tagliare i peperoni a cubetti e la cipolla a fettine sottili.
3. In una padella, far saltare i gamberi co...

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Zuppa di pane e scarole

Piatto unico

1. Pulire le scarole, eliminando le parti dure e tagliandole a strisce.
2. In una pentola, far soffriggere la cipolla e l'aglio tritati con l'olio d'oliva.
3. Aggiungere le scarole e farle ap...

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