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Iris

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro morbido e le uova, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. Aggiungere la sco...

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Pizza in teglia senza glutine

Lievitato

1. In una ciotola grande, mescolare la farina senza glutine, il sale, lo zucchero e il lievito per pizza.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e l'olio extravergine di oliva e mescolare bene fino a form...

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Focaccia alle more

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere il sale. Agg...

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Crescia al formaggio

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il formaggio pecorino grattugiato e il sale.

2. In un'altra ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero. LEGGI