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Pure' goloso

Secondo

1. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
2. Mettere le patate in una pentola con acqua salata e farle cuocere fino a quando saranno morbide.
3. Scolare le patate e schiacciarle con uno schi...

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Taccole e salsiccia in umido

Secondo

1. Pulire le taccole eliminando le estremità e i filamenti laterali.
2. In una padella, far rosolare la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino con un filo d'olio.
3. Aggiungere le salsicc...

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Ceviche di gamberi

Secondo

1. Sgusciare i gamberi e rimuovere la vena nera.
2. Tagliare a cubetti i peperoni e la cipolla rossa.
3. Tritare finemente l'aglio e i peperoncini.
4. In una ciotola grande, mescolare i g...

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Filetti di salmone alla mediterranea

Secondo


1. Tagliare i pomodori a cubetti, il peperone a strisce e la cipolla a fettine sottili.
2. In una padella, far rosolare l'aglio con l'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere i pomodori...

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