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Pane al topinambur

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito e il sale.
2. Aggiungere la purea di topinambur e l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
3....

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Donuts americani glassati

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere le uova, il burro fuso e il latte. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
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Panini con lievito madre

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina e il lievito madre attivo.
2. Aggiungere l'acqua tiepida e mescolare fino a quando gli ingredienti sono ben incorporati.
3. Aggiungere il sa...

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Schiacciatine con bresaola e rucola

Lievitato


1. Lavare e asciugare la rucola.

2. Tagliare la bresaola a striscioline sottili.

3. Disporre le schiacciatine su un piatto da portata.

4. Condire le schiacciatine con ...

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