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Mousse di tonno delicata

Antipasto

1. Scolare il tonno dall'olio e metterlo in una ciotola.
2. Aggiungere il formaggio cremoso, la maionese, il succo di limone e la senape.
3. Frullare il tutto con un mixer ad immersione fino ...

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Ventaglini di sfoglia ripieni

Antipasto


1. Iniziamo preparando il ripieno. Laviamo gli spinaci e lessiamoli in acqua bollente per 5 minuti. Scoliamoli e strizziamoli bene per eliminare l'acqua in eccesso. Tritiamoli finemente con un c...

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Strudel di castagne e funghi

Antipasto

1. Pulire i funghi e tagliarli a pezzetti.
2. Tritare la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con l'olio.
3. Aggiungere i funghi e farli cuocere per circa 10 minuti.
4. Aggiu...

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Tonno con cipolle e fagioli

Antipasto

1. Tagliare le cipolle a fette sottili e farle rosolare in una padella con olio extravergine di oliva, aglio e peperoncino.
2. Aggiungere i fagioli cannellini scolati e riscaldare per qualche min...

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