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Rosti

Piatto unico

1. Pelare le patate e grattugiarle con una grattugia a fori larghi.
2. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.
3. In una ciotola, unire le patate grattugiate, la cipolla tritata, la farina...

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Club sandwich con uova strapazzate

Piatto unico


1. In una padella antiaderente, sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe e cuocetele a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando saranno strapazzate.

2. Tagliate i pomo...

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Quiche al salmone con patate e radicchio

Piatto unico


1. Preriscalda il forno a 180°C.

2. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili. Mettile in una padella con un filo d'olio e falle cuocere per 10 minuti.

3. Taglia il salmo...

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Polpette di maiale in brodo

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la carne di maiale macinata con l'uovo, il pangrattato, la cipolla tritata, l'aglio tritato e il prezzemolo tritato. Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare ben...

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