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Corone di brioche con ovetti

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con lo zucchero e il sale.
3. Aggiungere le uova e il composto di latte e...

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Torta spumosa al limone e cocco

Lievitato


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma.
3. In una ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un compo...

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Bocche di lupo alla crema

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la ricotta con il parmigiano grattugiato, l'uovo, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.

2. Riempire le bocche di lupo con il composto di ricotta e chiud...

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Panini dolci zucca e cioccolato

Lievitato

1. Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla al vapore fino a renderla morbida.
2. Scolare la zucca e schiacciarla con una forchetta fino a ottenere una purea.
3. In una ciotola, mescolare la fa...

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