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Petto di pollo con patatine

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Tagliare le patate a cubetti e metterle in una ciotola con l'aglio tritato, il rosmarino, il sale, il pepe e un filo d'olio. Mescolare bene.
3. Dispor...

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Polpettone ripieno della nonna

Secondo

1. Tritare finemente la cipolla, la carota e il sedano e farli soffriggere in una padella con un filo d'olio.
2. Aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubetti e farlo rosolare per qualche min...

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Pesce in padella

Secondo

1. Iniziare pulendo i filetti di pesce e asciugandoli con carta assorbente.
2. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e l'aglio tritato.
3. Aggiungere i filetti di pesce nella p...

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Cosce di pollo ripiene di pancetta e scamorza

Secondo


1. Prendete le cosce di pollo e con un coltello affilato praticate un'incisione sulla parte più carnosa, cercando di non tagliare la pelle.

2. In una padella antiaderente, fate roso...

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