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Petto d'anatra con salsa al melograno

Secondo

1. Iniziare preparando la salsa al melograno: tagliare il melograno a metà e, con l'aiuto di un cucchiaio, estrarre i chicchi e metterli da parte. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli ro...

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Gamberi all'arancia su crema di zucca

Secondo


1. Iniziare preparando la crema di zucca. Tagliare la zucca a cubetti e metterla in una pentola con la cipolla tritata e lo spicchio d'aglio. Aggiungere il brodo vegetale e cuocere a fuoco medio...

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Pollo ai peperoni ... semplicemente divino

Secondo


1. Tagliare i petti di pollo a cubetti e metterli da parte.

2. Lavare i peperoni, tagliarli a cubetti e metterli da parte.

3. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.

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Arista di maiale arrosto farcita con pesto di salvia e rosmarino

Secondo


1. Prendete l'arista di maiale e praticate un taglio lungo al centro, in modo da creare una tasca per la farcitura.

2. In un mixer, tritate finemente gli spicchi d'aglio, la salvia, il ...

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