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Sbriciolata di zucchine

Secondo


1. Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
2. In una padella far rosolare le zucchine con un filo d'olio, sale e pepe per circa 10 minuti.
3. In una ciotola mescolare la farin...

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Frittata alla greca

Secondo


1. Tagliare i peperoni a cubetti e la cipolla a fettine sottili.
2. In una padella antiaderente, far rosolare i peperoni e la cipolla con l'olio d'oliva per circa 5 minuti.
3. Tagliare i...

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Polenta con sugo di vongole

Secondo


1. In una pentola, portare a bollore 1,5 litri di acqua salata. Aggiungere la polenta a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi. Cuocere per circa 30 ...

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Stufato di agnello Yukhnee

Secondo


1. In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare l'agnello finché non sarà dorato su tutti i lati. Rimuovere l'agnello dalla pentola e metterlo da parte.

2. Nella st...

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