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Pasta Sfoglia

Antipasto


1. In una ciotola grande, setaccia la farina e forma una fontana al centro.
2. Aggiungi le uova e il sale nella fontana e inizia a mescolare con una forchetta.
3. Continua a mescolare fi...

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Focaccia da farcire

Antipasto


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 10 minuti.
2. In una terrina, setacciare la farina e aggiungere il sale. Agg...

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Cheesecake ai pomodori datterini

Antipasto


1. Tritare i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso. Rivestire una teglia con carta da forno e versare il composto di biscotti, livellando bene con il dorso di un cucchiaio. Mettere in f...

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Uova ripiene

Antipasto

1. Sbollentare le uova per circa 10 minuti, poi raffreddarle sotto l'acqua corrente e sbucciarle.
2. Tagliare le uova a metà e prelevare i tuorli.
3. In una ciotola, schiacciare i tuorli con...

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