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Entrecote al vino

Secondo

1. In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine di oliva e l'aglio intero schiacciato con la buccia.
2. Aggiungere le entrecote e farle cuocere per 3-4 minuti per lato, a seconda del...

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Frittata con asparagi selvatici e speck

Secondo

1. Pulire gli asparagi selvatici eliminando la parte legnosa e tagliandoli a pezzetti.
2. In una padella antiaderente far rosolare lo spicchio d'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva. LEGGI

Couscous con pollo, patate e zenzero

Secondo

1. Inizia tagliando il pollo a cubetti e mettilo da parte.
2. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti, poi mettile in una pentola con acqua bollente salata e cuocile per circa 10 minuti.
3. Ne...

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Burger d'anatra con maionese agli agrumi

Secondo

1. In una ciotola, mescolare il petto d'anatra macinato con l'uovo, la senape, la salsa Worcestershire, l'aglio tritato, il sale e il pepe.
2. Formare 4 burger con il composto ottenuto e cuocerli...

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