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Maritozzi alla cannella e mascarpone

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere il burro morbido e le uova, quindi iniziare ad impastare.

2. Aggiungere il latte poco alla v...

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Pastieri ragusani

Lievitato


1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova, l'olio, il sale e il pepe. Aggiungere acqua tiepida poco alla volta fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Lasciare riposare per 30 m...

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Colomba di Pasqua alle mandorle

Lievitato


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra in un po' di acqua tiepida e aggiungere 100g di farina. Mescolare bene e lasciare riposare per 30 minuti.

2. In una ciotola più gran...

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Pangiallo romano

Lievitato

1. In una ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, la cannella, la noce moscata, il pepe nero e il sale.
2. Aggiungere il miele e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
3. ...

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