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Saute' di mandorle di mare all'arancia

Antipasto

1. Iniziare lavando le mandorle di mare sotto acqua corrente fredda.
2. In una padella antiaderente, far rosolare l'aglio e il peperoncino nell'olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere le ma...

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Crostini di gorgonzola e cioccolato

Antipasto


1. Tagliare il gorgonzola a cubetti e sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

2. In una ciotola, unire il gorgonzola, il cioccolato fuso, il miele e l'olio extravergine di oliva. Mescola...

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Croccantina di ceci alle olive

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Scolare e risciacquare i ceci sotto acqua corrente.
3. Tritare finemente le olive e l'aglio.
4. In una ciotola, unire i ceci, le olive tritat...

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Sfoglie alla marmellata di cipolle

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo tagliato a cubetti e il sale, fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto l...

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