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Pollo tandoori con chapati e salsa alla curcuma

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare lo yogurt greco con la pasta tandoori, la curcuma, il cumino, il coriandolo, l'aglio tritato, il sale e il pepe. Aggiungere i petti di pollo e mescolare bene. Coprir...

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Crespelle integrali con prosciutto, groviera e spinaci

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la farina integrale con le uova e il latte fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiungere il sale e mescolare ancora.

2. In una padella antiader...

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Angelica salata alla birra

Piatto unico


1. Pulire l'angelica eliminando le parti dure e tagliarla a pezzi di circa 5 cm.
2. Affettare la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con l'olio extravergine di oliva.
3. Ag...

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Insalata russa con patate

Piatto unico


1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 20 minuti, poi sbucciarle e tagliarle a cubetti.
2. Lessare anche i piselli e le carote tagliate a cubetti per circa 10 minuti. LEGGI