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Crostata salata ai fichi

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo tagliato a cubetti e il sale, fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto omogen...

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Torta salata peperoni e zucca

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Taglia a cubetti la zucca e il peperone.
3. In una padella, fai rosolare la zucca e il peperone con un filo d'olio extravergine di oliva per circa 10...

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Conetti salati con mousse di mortadella

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo a pezzetti e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omoge...

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Caponata di verdure leggera

Antipasto

1. Tagliare le melanzane e le zucchine a cubetti e metterle in una ciotola con acqua e sale per circa 30 minuti.
2. Nel frattempo, tagliare la cipolla a fettine sottili e farla rosolare in una pa...

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