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Pan brioche al pesto

Lievitato


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero.
2. Aggiungere il latte tiepido, le uova e il burro fuso. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo...

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Pizza con lievito madre

Lievitato


1. Preparare la salsa di pomodoro: in una padella, far soffriggere l'aglio con l'olio extravergine di oliva. Aggiungere i pomodori pelati e cuocere per circa 15 minuti. Aggiustare di sale e pepe...

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Rotolo alle fragole

Lievitato


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungere la farina setacciata e il lievito e mescolar...

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Bomboloni

Lievitato


1. In una ciotola grande, setaccia la farina e aggiungi lo zucchero e il sale. Mescola bene.

2. Sciogli il lievito di birra in un po' di latte tiepido e aggiungilo alla ciotola con la f...

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