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Cotolette di pollo alle patate

Secondo


1. Pelate le patate e tagliatele a fette sottili.
2. Cuocete le patate in acqua bollente salata per circa 10 minuti, poi scolatele e lasciatele raffreddare.
3. In una ciotola, sbattete l...

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Maiale con frutta secca

Secondo

1. Tagliare il filetto di maiale a fette spesse circa 1 cm.
2. Tritare finemente la cipolla e l'aglio e farli rosolare in una padella con un filo d'olio.
3. Aggiungere le fette di maiale e fa...

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Polpette di pangrattato

Secondo


1. In una ciotola, mescolare il pangrattato con il formaggio grattugiato, l'aglio tritato e il prezzemolo.

2. Aggiungere le uova e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.<...

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Pollo bambu' e funghi

Secondo

1. In una padella grande, scaldare l'olio di sesamo a fuoco medio-alto.
2. Aggiungere la cipolla e l'aglio e farli soffriggere per 2-3 minuti.
3. Aggiungere il pollo e farlo cuocere fino a qu...

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