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Involtini di pollo e fagiolini

Secondo

1. Pulire i fagiolini e lessarli in acqua salata per 10 minuti. Scolarli e lasciarli raffreddare.
2. Tagliare i petti di pollo a fettine sottili e batterle con un batticarne per renderle più sot...

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Filetto di maiale alla griglia con zucchine e melanzane

Secondo


1. Accendere la griglia e farla scaldare bene.

2. Lavare le zucchine e le melanzane, tagliarle a fette sottili e metterle in una ciotola.

3. Condire le verdure con olio extrave...

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Polpette di zucchine alla pizzaiola

Secondo


1. Lavare le zucchine, tagliarle a cubetti e farle cuocere in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio tritato per circa 10 minuti. Scolarle e lasciarle raffreddare.

2. In una ...

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Petto di pollo cotto a freddo

Secondo

1. In una pentola capiente mettere i petti di pollo interi, la carota, il sedano e la cipolla tagliati a pezzi grossi, lo spicchio d'aglio schiacciato, la foglia di alloro, il rosmarino e il timo. LEGGI