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Torta margherita

Dolce

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma.
3. In un'altra ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un com...

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Tiramisu' senza uova

Dolce

1. Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare.
2. In una ciotola, montare la panna con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza soda.
3. In un'altra ciotola, lavorare il mascarpone con...

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Cannoli siciliani al pistacchio

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero e il sale. Aggiungere il burro morbido e lavorare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo, il tuorlo e il vino ...

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Gelato al pistacchio

Dolce


1. In una casseruola, scaldare il latte fino a quando non inizia a bollire.

2. In una ciotola, sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a quando il composto diventa chiaro e spumos...

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