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Pastissetti al forno

Antipasto

1. In una ciotola, mescolare la farina con il burro freddo tagliato a cubetti e il sale, fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'uovo e impastare fino ad ottenere un impasto liscio...

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Sfoglie alle olive con capesante e crema di asparagi

Antipasto


1. Iniziamo preparando la crema di asparagi. Laviamo gli asparagi, tagliamo le punte e mettiamole da parte. Tagliamo il resto degli asparagi a pezzetti e mettiamoli in una pentola con acqua boll...

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Pizzette del bar

Antipasto


1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida con lo zucchero.
2. Aggiungere la farina, il sale e l'olio extravergine di oliva e impastare fino ad ottenere un composto...

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Albicocche in sfoglia

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 6 quadrati.

3. Lavare le albicocche, tagliarle a metà e togliere il nocciolo.

4. Metti...

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