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Gnocchi alla sorrentina filanti

Primo


1. Lessare le patate con la buccia in acqua salata per circa 40 minuti, finché saranno morbide. Scolarle e pelarle ancora calde.

2. Schiacciare le patate con uno schiacciapatate e farl...

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Paccheri ai 3 pomodori

Primo

1. In una padella, far soffriggere l'aglio con un filo d'olio extravergine di oliva.
2. Aggiungere i pomodori pelati e i pomodorini ciliegia tagliati a metà. Cuocere per circa 10 minuti a fuoco ...

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Tagliatelle al sugo di gamberi e carciofi

Primo

1. Pulire i gamberi e metterli da parte.
2. Pulire i carciofi, tagliarli a spicchi e metterli in acqua acidulata con il succo di limone.
3. In una padella, far soffriggere la cipolla, l'aglio...

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Tagliatelle con zucchine e biete

Primo

1. Inizia lavando le zucchine e le barbabietole, poi tagliale a cubetti.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla e l'aglio con un po' di olio d'oliva.
3. Aggiungi le zucchine e le barba...

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