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Fonduta alla valdostana

Antipasto


1. Tagliare la fontina a cubetti e metterla in una ciotola insieme ai tuorli d'uovo.

2. In una pentola, scaldare il latte con lo spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato.

3. Qu...

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Ciambelle salate veloci

Antipasto

1. In una ciotola, setacciare la farina e il lievito. Aggiungere il parmigiano grattugiato e il prosciutto cotto a dadini. Mescolare bene.
2. In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte e ...

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Grissini

Antipasto

1. In una ciotola grande, sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida insieme allo zucchero.
2. Aggiungere la farina e il sale e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggi...

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Aringa affumicata

Antipasto

1. Tagliare la cipolla a fettine sottili e metterla in una ciotola con acqua fredda per 10 minuti.
2. Tagliare l'aringa a pezzetti e disporla su un piatto da portata.
3. Scolare la cipolla e ...

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