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Tagliatelle ai peperoni

Primo

1. Tagliare i peperoni a cubetti e tritare finemente la cipolla e l'aglio.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla e l'aglio. Farli soffriggere per qualche minuto.
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Lasagne nere di mare

Primo


1. In una padella grande, far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio e il peperoncino in olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere le seppie tagliate a pezzetti e farle rosolare per qualche ...

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Humita

Primo


1. Sgranare le spighe di mais e mettere i chicchi in una ciotola.
2. Tritare finemente la cipolla e il peperone rosso e metterli in una padella con l'olio d'oliva. Farli soffriggere per qual...

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Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)

Primo


1. In una ciotola, setacciare la farina e formare una fontana al centro.
2. Aggiungere le uova e un pizzico di sale nella fontana e iniziare a mescolare con una forchetta.
3. Continuare ...

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