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Carpaccio di tonno con salsa agli agrumi

Secondo


1. Tagliare il tonno a fette sottili e disporle su un piatto da portata.

2. Spremere l'arancia, il limone e il lime e raccogliere il succo in una ciotola.

3. Aggiungere il miel...

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Filetti di orata e patate in padella

Secondo


1. Pelare le patate e tagliarle a fette sottili.
2. In una padella antiaderente, far rosolare la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
3. Aggiungere le patate e farle cuocere per...

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Involtini di pollo al forno

Secondo

1. Prendere i petti di pollo e aprirli a libro, in modo da ottenere delle fette sottili.
2. Disporre su ogni fetta di pollo una fetta di prosciutto crudo e una foglia di salvia.
3. Arrotolare...

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Roast beef

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la carne su tutti i lati finché non sarà dorata.
3. Aggiungere gli spicchi d'aglio e i ramett...

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