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Crostata senza cottura

Dolce

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Biscotti di San Valentino

Dolce

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
2. Aggiungere il burro freddo a cubetti e lavorarlo con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Aggiungere...

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Sfogliatine ricotta e limone

Dolce


1. Iniziamo preparando il ripieno: in una ciotola mescoliamo la ricotta con lo zucchero, l'uovo e la scorza di limone grattugiata. Mescoliamo bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

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Tortino al pistacchio

Dolce


1. In una ciotola, mescolare i pistacchi tritati con la farina, il lievito e una presa di sale.

2. In un'altra ciotola, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un...

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