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Melanzane ripiene

Piatto unico

1. Tagliare le melanzane a metà per il lungo e svuotarle con un cucchiaino, lasciando circa 1 cm di spessore.
2. Tritare la polpa delle melanzane e farla rosolare in padella con un filo d'olio...

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Empanadas

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro, l'uovo e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'acqua fredda e impastare fino ad ottenere una palla di pasta liscia. Avvo...

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Couscous con piselli e gamberi

Piatto unico

1. Inizia preparando il couscous seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. In una padella, fai soffriggere la cipolla, l'aglio e il peperoncino con un po' di olio.
3. Aggiungi i piselli e i...

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Vellutata di verdure

Piatto unico


1. Pulire e tagliare a cubetti le verdure.
2. In una pentola, far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla e il porro tritati. Farli appassire per qualche minuto.
3. Aggiungere le pat...

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