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Frittata al forno con funghi

Antipasto

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Pulire i funghi e tagliarli a fettine sottili.
3. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una padella con un filo d'olio.
4. Aggiungere i f...

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Polpette di carne cruda

Antipasto


1. In una ciotola, mescolare la carne macinata con l'uovo, la cipolla tritata, lo spicchio d'aglio tritato, il prezzemolo, il basilico, l'origano, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe. LEGGI

Muffin salati con ricotta e zucchine

Antipasto


1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin con 12 pirottini di carta.

2. Lava e grattugia la zucchina, poi strizzala per eliminare l'acqua in eccesso.

3. ...

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Tomino caldo fasciato di speck con uva passa al Porto

Antipasto


1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Tagliare ogni tomino a metà e avvolgerlo con 2 fette di speck.
3. Disporre i tomini su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno per ...

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