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Lomo saltado

Piatto unico


1. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio tritato. Far soffriggere per qualche minuto.

2. Aggiungere la carne e farla rosolare per 5-7 minuti, fino a quando...

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Torta di panettone gastronomico

Piatto unico


1. Tagliare il panettone a cubetti e metterlo in una ciotola.
2. In una pentola, scaldare il latte con il burro fino a quando il burro si scioglie completamente.
3. In una ciotola, sbatt...

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Polenta e fagioli

Piatto unico


1. In una pentola, portare a bollore l'acqua salata. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi. Cuocere la polenta a fuoc...

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Empanadas

Piatto unico

1. In una ciotola, mescolare la farina, il burro, l'uovo e il sale fino ad ottenere un composto sabbioso.
2. Aggiungere l'acqua fredda e impastare fino ad ottenere una palla di pasta liscia. Avvo...

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