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Pasta fredda con ricotta e pomodorini

Primo

1. Inizia cuocendo la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotta, scolala e lasciala raffreddare.
2. Nel frattempo, lava i pomodorini e tagliali a m...

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Risotto alla barbabietola

Primo


1. Inizia pelando la barbabietola e tagliandola a cubetti piccoli.
2. In una pentola, fai soffriggere la cipolla tritata con un filo di olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi la barbabi...

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Tagliatelle con calamari vongole e gamberetti

Primo

1. In una padella grande, scaldare l'olio extravergine d'oliva con l'aglio e il peperoncino tritati finemente.
2. Aggiungere i calamari tagliati a pezzetti e farli rosolare per qualche minuto. LEGGI

Pasta salsiccia e birra

Primo

1. In una padella, rosolate la cipolla e l'aglio tritati con un filo d'olio.
2. Aggiungete le salsicce sbriciolate e fattele cuocere per qualche minuto.
3. Sfumate con la birra e lasciate eva...

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