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Tortino di patate con scamorza e pancetta

Piatto unico

1. Pelare le patate, tagliarle a cubetti e lessarle in acqua salata per circa 20 minuti, finché saranno morbide.
2. In una padella, far rosolare la pancetta a cubetti con un filo d'olio extrav...

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Dahl di lenticchie rosse

Piatto unico

1. In una pentola capiente, soffriggere la cipolla tritata finemente con l'olio d'oliva, l'aglio e il peperoncino tagliato a rondelle.
2. Aggiungere le spezie (curcuma, cumino, coriandolo e zenze...

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Scrigno di Venere

Piatto unico


1. Iniziate la preparazione del vostro Scrigno di Venere lavando e tagliando a cubetti la cipolla, la carota, il sedano, la zucchina e i peperoni. Tritate finemente lo spicchio d'aglio.

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Omelette regina

Piatto unico


1. In una ciotola, sbattere le uova con una presa di sale e pepe.

2. Aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubetti e il formaggio grattugiato.

3. Mescolare bene il tutto. LEGGI