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Tiramisu' espresso

Dolce

1. Preparare il caffè espresso e lasciarlo raffreddare.
2. Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma.
3. In una ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad o...

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Nacatuli liparesi

Dolce


1. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Aggiungere lo strutto e il vino bianco secco e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere ...

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Sannacchiudere

Dolce


1. In una ciotola, mescolare la farina con le uova, l'olio, il sale e il pepe nero fino ad ottenere un impasto omogeneo. Lasciare riposare per 30 minuti.

2. Nel frattempo, tagliare la s...

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Dolcetti di pasta mandorla

Dolce

1. Tritare finemente le mandorle in un mixer.
2. Aggiungere lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia e mescolare bene.
3. Aggiungere l'albume d'uovo e mescolare fino ad ottenere un impasto...

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