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Brioche con gelato

Dolce


1. Tagliare le brioches a metà e tostarle leggermente.
2. Mettere una pallina di gelato alla vaniglia su ogni metà di brioche.
3. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria con...

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Spring rolls mele e cannella

Dolce

1. Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti piccoli.
2. In una padella, scaldare l'olio di semi di girasole e aggiungere le mele, la cannella, lo zucchero di canna, il succo di limone e il sale. C...

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Brioche veneziane

Dolce

1. In una ciotola, sciogliere il lievito di birra nel latte tiepido.
2. In un'altra ciotola, mescolare la farina con lo zucchero, il sale e la scorza di limone grattugiata.
3. Aggiungere il c...

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Crema al latte senza uova al cioccolato

Dolce


1. In una casseruola, mescolare l'amido di mais, lo zucchero e il cacao amaro in polvere.

2. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando continuamente per evitare la formazione di grum...

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