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Insalata di gamberi con salsa allo yogurt

Piatto unico

1. Pulire i gamberi eliminando la testa e il carapace, quindi sciacquarli sotto acqua corrente e asciugarli con carta assorbente.
2. Tagliare la lattuga a pezzetti, il cetriolo a rondelle, il pep...

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Polpette di maiale in brodo

Piatto unico


1. In una ciotola, mescolare la carne di maiale macinata con l'uovo, il pangrattato, la cipolla tritata, l'aglio tritato e il prezzemolo tritato. Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare ben...

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Polenta al sugo

Piatto unico


1. In una pentola, portare a ebollizione l'acqua con il sale.

2. Aggiungere la farina di mais a pioggia, mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.
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Anelli di totano con piselli e pomodoro

Piatto unico


1. Iniziate pulendo i totani, eliminando la testa e gli occhi. Tagliateli a rondelle e metteteli da parte.

2. In una padella antiaderente, fate soffriggere lo spicchio d'aglio con un fi...

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