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Frittatine nella pancetta

Secondo

1. In una ciotola, sbattere le uova con il parmigiano grattugiato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
2. In una padella antiaderente, far rosolare la pancetta a cubetti con un filo di olio...

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Salmone e patate al forno

Secondo

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Pelare le patate e tagliarle a fette sottili.
3. In una ciotola, mescolare le patate con l'aglio tritato, il succo di mezzo limone, 2 cucchiai di olio...

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Tasca di vitello ripiena

Secondo


1. Tritare finemente l'aglio, la cipolla, la carota e il sedano e farli soffriggere in una padella con un filo d'olio extravergine d'oliva.

2. Aggiungere il prosciutto crudo tagliato a ...

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Spezzatino alla Guinness

Secondo


1. Tagliate la carne a cubetti di circa 3 cm.

2. Tritate finemente la cipolla, le carote e il sedano.

3. In una casseruola, fate scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiung...

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